Gaminimo Laikas: 1 val. 10 min.
Viso: 1 val. 20 min.
Ingredientai:
- 1 kg kiaulienos išpjovos arba sparandinės
- 150 g kietojo sūrio
- 2 vidutinio dyžio pomidorai
- Česnakas
- Druskos
- Juodųjų pipirų
Gaminimas:
- Sūrį supjaustykite 3-4 mm plokštelėmis, pomidorus griežinėliais arba pusžiedžiais, česnakus plonomis plokštelėmis.
- Mėsą įpjaukite kas 1-2 cm, bet iki galo neperpjaukite. Gerai pasūdykite, pabarstykite pipirais. Į kiekvieną įpjovą dėkite po 2-4 česnakų plokšteles, sūrio plokštelę ir 2 pomidorų griežinėlius.
- Mėsą gerai susukite į foliją, kad neištekėtų sultys ir neišeitų garai.
- Kepkite 180 ºC orkaitėje 1 val., tada foliją atsargiai atvyniokite ir padidinkite temparatųrą iki 200-220 ºC. Kepkite kol apskrus apie 10-15 min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą