Obuolienė Su Apelsinais

Pasiruošimo Laikas: 20 min.
Gaminimo Laikas: 25 min.
Viso: 45 minutės.

Ingredientai:

• 2 kg obuolių
• 2 stiklinės cukraus
• 1 apelsinas
• 1/2 citrinos

 Gaminimas:

1. Obuolius nuplauti ir supjaustyti nedidelėmis skiltelėmis. Užpilti cukrumi ir palikti nakčiai pastovėti 3-4 litrų emaliuotame puode.
2. Prieš verdant supjaustyti apelsiną nedidelėmis skiltelėmis ir dėti į obuolius. 
3. Kai užvirs, maišant virti 20 minučių. 
4. Baigiant virti įspausti pusę citrinos, įdėti tarkuotą apelsino žievelę ir išmaišyti.