Greitos ir Šviežios Viduržemio Jūros Salotos

Pasiruošimo Laikas: 10 min.
Gaminimo Laikas: 10 min. 
Viso: 20 min.

Ingredientai:

• 50 g Graikinių riešutų
• 100 g Iceberg salotų
• Pusė raudonos paprikos 
• 3 putpelių kiaušiniai (arba 1 vištos) 
• 100 g parūkytos vištienos krūtinėlės
• 50 g Permezano sūrio 
• Alyvuogės
• Alyvuogių aliejus (2 valgomieji šaukštai)
• Citrina
• Himalajų druska (arba bet kokia kita pagal skonį)

Gaminimas:

1. Riešutus apkepti ir palikti atvėsti.
2. Išvirti 3 putpelių kiaušinius (arba 1 vištos). 
3. Salotas ir pariką nuplauti po tekančiu vandeniu.
4. Iceberg salotas, pariką, kiaušinius, sūrį, vištienos krūtinėlę, alyvuoges susmulkinti taip kaip jums patinka.
5. Įspausti šiek tiek citrinos, pabarstyti druskos pagal skonį ir užpilti alyvuogių aliejaus. Viską išmaišyti.